Грибные порошки

Грибные порошки включают в себя много полезных свойств, поэтому они находит свое применение как в кулинарии, так и в косметологии. Данный продукт идеально подходит для тех, кто следит за здоровьем, хочет похудеть и сидит на правильном питании.

Порошки из грибов не содержит глютена, при этом в них много полезных витаминов, клетчатки и бета-каротина.
Благодаря своим приемуществам такие порошки ценятся производителями и используются во многих сферах.

Сферы применения:

• Протеиновые смеси
• Протеиновые батончики
• Функциональные коктейли
• Полезные снеки, перекусы
• Протеиновые каши
• Искусственное мясо
• Вегонское питание
• Кондитерские изделия
• Продукты быстрого приготовления
• Продукты без ароматизаторов и красителей

Наш ассортимент:

• Белый гриб
• Чага, березовый гриб
• Шапминьоны
• Шиитаке

Преимущества покупки овощных и фруктовых порошков у нас:

• Тонкий помол
• Сохранение вкуса
• Сохранение витаминов
• Удаление косточек
• Доступная цена

Тонкий помол обеспечивает:

• Высокая растворимость
• Моментальное насыщение цветом и вкусом
• Максимальное усвоение питательных веществ до 99%
• Полноценная восстанавливаемость свойств исходных продуктов

Технология производства порошков:

1. Сушка при низкой темпиратуре до 40°С со скоростью сушильного агента более 30 м/с

2. Деликатное измельчение

Позволяет сохранить вкусовые качества и витамины исходных продуктов

3. Инерционная сепарация: 

• Разделение материалов
• Отбор частиц нужных размеров под действием аэродинамических сил

Тонкий и сверхтонкий помол менее 100 кмк, очищение от нежелательных компонентов и примесей

Заказать грибные порошки можно у нас в каталоге оптом от 20 кг.