Кардамон натуральный ароматизатор жидкий, 40400828
Характеристики
| Страна производства | Россия |
| Производитель | ВМ Про |
| Аромат | Пряный, слегка камфорный аромат кардамона |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Консистенция | Жидкий |
Документация
- Цена от 9 кг 3 666 ₽ / кг
- Цена от 27 кг 3 482 ₽ / кг
- Цена от 50 кг 3 299 ₽ / кг
Описание
Жидкий пищевой ароматизатор «Кардамон» от российского производителя «ВМ Про». Вкусовой профиль: Острый ароматический вкус кардамона. Ароматический профиль: Пряный, слегка камфорный аромат кардамона. Растворяется в жировой фазе. По данным производителя, продукт термостабилен.
Продукт подходит для производства халяльных, кошерных и веганских продуктов. По данным исходного файла, продукт относится к натуральным.
Область применения
Карамель, Сахарные помадные массы, Кремовые начинки кондитерские, Зефир и суфле, Птичье молоко, Модельный р-р для сладких продуктов, Концентраты киселей, Сиропы, Пресервы, Рыбные кулинарные изделия, Масло растительное, Пряники шоколадные, Консервы рыбные натуральные и в масле, Бараночные изделия, Шоколад, Жевательная резинка на сахаре, Жевательная резинка на подсластителях, Сыры сычужные, Трюфели, Консервы рыбные в томатном соусе, Молочные помадные массы, Жировые начинки с орехами, Жировые начинки темные для вафель, Жировые начинки темные для конфет, Пряники, Кондитерская глазурь, Слабоалкогольные напитки, Карамель на изомальте, Ирис литой, Ирис тираженный, Печенье, Печенье с пониженным содержанием сахара, Масляно-сахарные начинки кондитерские, Медовые начинки кондитерские, Кексы, рулеты, Жировые начинки белые для конфет, Жировые начинки для вафель и экструдатов и Начинка тип Мягкая карамель.
Рекомендуемая дозировка
- Слабоалкогольные напитки: 0,002–0,005%, или 0,002–0,005 кг на 100 кг готового продукта.
- Сиропы: 0,1–0,3%, или 0,1–0,3 кг на 100 кг готового продукта.
- Концентраты киселей: 0,03–0,05%, или 0,03–0,05 кг на 100 кг готового продукта.
Приведены нормы внесения из исходных данных производителя. Окончательную дозировку определяют после лабораторной и опытно-промышленной выработки с учётом состава, технологии и требуемой интенсивности вкуса, аромата или цвета.
Хранить в закрытой упаковке, защищенной от солнечных лучей, при t от +4°C до + 25°С
Поставщик
Характеристики
| Вес | 1 |
| Страна производства | Россия |
| Производитель | ВМ Про |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Термостабильность | Да |
| Консистенция | Жидкий |
| Аромат | Пряный, слегка камфорный аромат кардамона |
| Вкус | Острый ароматический вкус кардамона |
| Ед. измерения | кг |
| В упаковке, ед | 1 |
| Тип упаковки | канистра |
| Объём, м3 | 0.00 |
| Высота, см | 28.60 |
| Ширина, см | 10.30 |
| Глубина, см | 10.30 |
| ТНВЭД | 3302909000 |
Состав
Носитель Е1518* (95,4%), натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические препараты.
Документация
Применимо к
Дозировка
График
Не нашли вопрос по своей проблеме? Задайте его, и наши специалисты вам помогут
С этим товаром покупают
Кардамон натуральный ароматизатор жидкий, а также множество других товаров из категории Жидкие ароматизаторы вы можете найти в каталоге торговой площадки Оптовик и купить оптом по низким ценам. Подробные характеристики и описание товаров позволит вам легко и с удовольствием купить Жидкие ароматизаторы оптом онлайн на нашей торговой площадке.
Заказать Кардамон натуральный ароматизатор жидкий с доставкой по России и получить любым удобным способом вы можете на нашем сайте Оптовик. Все Жидкие ароматизаторы доступные к заказу он-лайн в наличии.
Купить Кардамон натуральный ароматизатор жидкий онлайн и оплатить его на нашем сайте вы можете с помощью банковской карты или денежного перевода. Качество, сохранность и своевременность доставки любого объема товаров мы гарантируем!